Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Stagiaire : Cuisine (H/F) Nous recherchons un(e) stagiaire pour rejoindre notre équipe, se développer dans notre cuisine et apprendre à offrir un service de qualité. Vos principales missions : Participer à la mise en place des ingrédients des plats du déjeuner ou du dîner Réaliser les diverses préparations pour les entrées et les plats de la carte Suivre les recettes données par le Chef de Cuisine Connaitre les menus et la composition des différents plats Suivre les normes et règles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le nettoyage et la propreté des plans de travail S'assurer de la bonne tenue et de la propreté de la cuisine à tout instant Réceptionner et ranger la marchandise reçue Suivre les directives des Commis de Cuisine et Chefs de Partie Coopérer avec les équipes de la salle Le développement des missions dépendra de votre implication et de votre motivation; cette liste est non exhaustive et pourra être amenée à évoluer en fonction du développement individuel lors de la formation et du niveau de compétences et connaissances Profil & Compétences : Vous êtes en formation d’arts culinaires Faire preuve d’un esprit d’équipe Être capable de travailler dans un environnement au rythme soutenu Etre capable d'effectuer plusieurs tâches Avoir une présentation en accord avec nos standards Rémunération : 708€ brut Durée du stage : 6 mois – 35h par semaine