Vous souhaitez rejoindre le n°2 mondial des vins et spiritueux, et travailler au sein d’équipes conviviales ? Pernod Ricard recrute son.sa futur.e stagiaire en « Elaboration » pour 6 mois à partir de janvier 2026 (date de démarrage flexible). Vous travaillerez au sein de notre site localisé à Thuir (20 minutes de Perpignan en voiture). Vos missions clés? Vous optimiserez les processus de production : Vous serez impliqué dans l'optimisation des processus de production existants, en identifiant et en mettant en œuvre des améliorations pour accroître l'efficacité opérationnelle tout en maintenant la qualité des produits. Vous suivrez la qualité et la conformité : Vous collaborerez avec les équipes qualité pour assurer le respect des normes et des spécifications lors de la création de nouveaux produits. Vous participerez à des évaluations sensorielles et contribuerez à l'analyse des données pour garantir la performance et la cohérence des produits. Vous participerez à la progression de la culture sécurité : vous serez impliqué dans le management de la sécurité des équipes en participant activement aux réunions, en manipulant les outils à disposition et en animant la sécurité dans votre périmètre. Si vous vous reconnaissez dans la description ci-dessous, n’hésitez pas à postuler ! Vous êtes étudiant.e école d’ingénieur ou dans le domaine des process / agro-alimentaire Vous avez une capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec d'excellentes compétences en communication. Vous maîtrisez des outils informatiques et des logiciels de traitement de données. Attention, pour candidater vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage et disposer d'une convention délivrée par votre école/université. Et vous bénéficierez en plus de ces avantages : • Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois • Restaurant d’entreprise • Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience • Evénements internes (Masterclasses, conférences…) Le tout dans un environnement convivial et solidaire qui vous aidera à progresser et à construire un solide réseau professionnel : 92,2% de nos stagiaires et alternants nous recommandent comme employeur (Happy Trainees 2025) ! Pernod Ricard s'engage à offrir l'égalité des chances à tous les talents. Nos méthodes de recrutement sont axées sur les compétences. Job Posting End Date: Target Hire Date: 2026-01-05 Target End Date: 2026-07-01 Pernod Ricard is a worldwide leader in the spirits industry, with consolidated sales of €11.6 Billion in 2024, blending traditional craftsmanship, state-of-the-art brand development, and global distribution technologies. Our comprehensive portfolio of premium brands includes Absolut vodka, Ricard pastis, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute, and The Glenlivet Scotch whiskies, Jameson Irish whiskey, Martell cognac, Havana Club rum, Beefeater gin, Malibu liqueur and Mumm and Perrier-Jouët champagnes. We are a business with a soul: a company with family values, deeply rooted in our terroirs and legacy. We drive the long-term growth of our brands with full respect for people and the environment, while empowering our 19,500+ employees around the world to be ambassadors of our purposeful, inclusive and responsible culture of authentic conviviality. Our shared purpose, mission, ambition and culture define who we are and drive our collective success.