Offre d'emploi Runner (H/F) Le Restaurant Vesper, niché dans le prestigieux 7ème arrondissement près de l'École Militaire, est à la recherche de nouveaux membres pour compléter son équipe. Notre concept, une fusion unique de cuisine franco-asiatique, est magnifié par un espace Cocktail & Sushi Bar et une cuisine ouverte, le tout dans un cadre époustouflant signé Lázaro Rosa Violán. L'ambiance y est chic tout en restant décontractée, créant une atmosphère accueillante grâce à un éclairage soigné et une sélection de playlists soigneusement choisies. Missions et responsabilités Assure la propreté et les mises en place de la salles dans les standards Fitz Group Participe au service client des clients sous la supervision du chef de rang Collabore avec l’ensemble des points de vente du restaurant (salles, bar, cuisine) pour fluidifier le service Attitude toujours positive, souriante et accueillante Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi avec le chef de rang Participe au dressage des tables, mise en place, nettoyage des sols et divers réparations Veille au respect des procédures de mise en place intérieures / extérieures du restaurant Effectue le débarrassage des tables Assure la liaison en la cuisine et la salle afin de coordonner l’envoi des commandes Participe au service des plats et des boissons Fait état au manager des problèmes dans son rang (erreur de commande, attente client) Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse Peut être amené à participer aux inventaires, à contrôler des livraisons et à stocker des marchandises Veille à la propreté de son lieu de travail en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP Profil : Connaissance du contexte, des enjeux et des acteurs du secteur de la restauration Connaissance des normes de qualité de Fitz Group en matière de service Maîtrise de toutes les procédures d'hygiène et des normes HACCP Maîtrise des codes de la relation client Capacité à gérer les réclamations des clients et les commentaires négatifs Connaissance des techniques de mise en place de la salle Sens du service Capacité d'organisation Incarnation des valeurs fondamentales de Fitz Group Accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe Nos avantages: Possibilité d'évolution Prise en charge des frais de transport à 100% Remise de 30% dans les restaurant du Groupe Formations Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'un groupe en pleine croissance, des formations continue pour vous permettre de grandir professionnellement. Une équipe accueillante et soudée prête à partager ses connaissances. Formations : Nous offrons la possibilité de vous former plusieurs fois par an. Type de contrat : CDI Rémunération : 2000€ brut/mois Lieu de travail : Paris 7ème À Propos de Fitz Group - www.fitz-group.fr Nous redonnons vie aux restaurants de quartier en créant des ambiances captivantes, une atmosphère conviviale, une cuisine française moderne, des achats éco-responsables, des formations centrées sur l’expérience client, une approche marketing omnicanal, une équipe spécialisée dans les événements, l’adoption de technologies de pointe, ainsi qu’une culture ancrée dans l’excellence opérationnelle. Notre collection de restaurants à Paris inclut actuellement Fitzgerald, Abstinence, Vesper, Hollywood Savoy, et La Fontaine Gaillon. Nous valorisons le développement professionnel continu de notre équipe. Ainsi, nous offrons des opportunités de formation régulières directement sur votre lieu de travail, permettant à chacun de s'épanouir et de se perfectionner au fil du temps.