Présentation de l’entreprise : SICILIA GROUP est une entreprise spécialisée dans l’élaboration de pizzas traditionnelles et authentiques. Reconnue pour la qualité de ses produits et son service client chaleureux, SICILIA GROUP partage les saveurs et traditions de la Sicile avec ses clients. Notre concept de restauration italienne s'installe aux pieds de nos résidences au cœur de Paris. Au menu : produits frais, cuisine généreuse et prix accessibles. Un lieu vivant et chaleureux, ouvert à tous – résidents ou visiteurs. Description du poste : Nous recherchons un(e) Plongeur/Plongeuse en CDD d’usage (extra) pour rejoindre notre équipe à Paris. Les missions : Nettoyage et entretien : Laver, sécher et ranger la vaisselle, couverts, ustensiles et matériel de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Maintenir propres et fonctionnels les équipements de plonge (machines, bacs, plans de travail etc…). Veiller à la propreté générale des zones de plonge et de cuisine. Gestion des déchets : Trier et gérer les déchets dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Couper et plier les cartons de livraison avant de les recycler afin d’optimiser l’espace. Vider et nettoyer régulièrement les poubelles. Soutien aux cuisiniers : Approvisionner la cuisine en vaisselle propre et matériel nécessaire au service. Aider ponctuellement l’équipe de cuisine pour des tâches simples de préparation (épluchage, réception des marchandises etc…) dans le respect des normes HACCP. Assurer le relevé des températures des chambres positive et négative. Ranger la vaisselle, les ustensiles, le matériel et les denrées alimentaires de manière ordonnée et accessible. Assurer un espace de travail organisé pour faciliter le service et la préparation en cuisine.