Description de l'entrepriseEnvie de travailler sous le Soleil de Marseille ?Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche pour un stage un Econome H/F. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable, le tout dans un cadre idyllique avec la plus belle vue de Marseille, rejoignez nos équipes !Le Sofitel Marseille Vieux Port est une escale incontournable dans la Région Sud qui s'inspire de l'histoire de Marseille. Il offre une vue unique sur le Vieux Port et dispose de 134 chambres dont 3 suites, de plusieurs points de restauration et d’un Spa.L'hôtel est destiné à accueillir une clientèle haut de gamme sur les marchés affaires et loisirs et dispose de 8 salles de réunion. Description du posteDurée : 35h/ semaine –à partir d’AVRIL/MAI 2026– 4/6 moisÉconomatPréparations des marchandises pour les services de l’hôtelRéception et contrôle des marchandises commandéesRotation des stockscommandes aux fournisseursRangement et nettoyage selon les normes HACCPSaisie des documentsBon de LivraisonsTransferts inter-servicesCessions....Missions complémentairesAssister l’économe dans ses missions au quotidienRespect des process audit ACCORContrôles inopinés des points de ventesParticipation aux inventaires mensuelsContrôle des coûtsParticipation à la vie du service et de l’établissementOutils informatiques :INFRASYSFUTURLOGMerci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à l’adresse e-mail : [email protected]QualificationsProfil recherché :détermination, rigueur, et dynamismePersonne de confianceFermetéRésistance au stressPonctualitéVolontaireMaitrise du Pack Office et aisance d’utilisation des outils informatiquesIntérêt pour le secteur de l’hôtellerie de luxeMerci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à l’adresse e-mail : [email protected]Informations complémentairesAutres Avantages : Prise en charge frais de transports en commun + Parking