Directeur de magasin (grande distribution) H/F

Workyn Commerce & Luxe est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du retail. Nous accompagnons nos candidats afin de les mettre en relation avec les meilleures entreprises du secteur ! Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la grande distribution française, un(e) : Directeur de Magasin H/F CONTEXTE Magasin alimentaire de grande distribution comprenant des rayons traditionnels (boucherie, marée, boulangerie-pâtisserie, charcuterie, fromages…) et des rayons libre- service. MISSIONS PRINCIPALES FONCTION COMMERCIALE Approvisionnement - Définir la politique d’achat avec la Direction. - Contrôler les budgets et les commandes promotionnelles/saisonnières. - Superviser les assortiments et les négociations clés. - Gérer les litiges fournisseurs majeurs. Réception - Garantir la réception quantitative et qualitative des marchandises. - Faire appliquer les procédures en cas d’anomalies. - Contrôler l’organisation des réserves. Mise en rayon - Garantir la qualité des implantations TRAD & LS. - Respecter les plans d’implantation et outils merchandising. - Assurer propreté, étiquetage, mise en rayon. - Piloter la veille concurrentielle. Animation commerciale - Élaborer le plan d’animation magasin. - Superviser la mise en œuvre (PLV, balisage, événements). - Gérer zones promo et allée saisonnière. - Organiser des événements locaux. - Réaliser les bilans d’animation. Politique tarifaire - Garantir l’application des prix enseigne. - Superviser étiquetage et relevés tarifs. - Analyser la concurrence et ajuster. Relations clients - Représenter le magasin localement. - Garantir un service client optimal. - Gérer les litiges non résolus. FONCTION TECHNIQUE Législation commerciale - Répondre aux exigences légales et concept enseigne. - Garantir disponibilité / affichage promo. - Contrôler les mentions obligatoires et étiquetages. Hygiène – Propreté – Sécurité - Appliquer procédures d’alerte qualité. - Contrôler propreté et maintenance. - Organiser formation HSE. - Pour les TRAD : conformité PMS, qualité sanitaire, contrôles. FONCTION DE GESTION Gestion économique - Consulter les outils de pilotage (Univers, Pilote…). - Suivre CA, marges, VHT, productivité, démarque, stocks. - Définir et suivre les plans d’action. - Communiquer les résultats aux Managers. - Superviser les achats d’économat. Inventaires & stocks - Superviser inventaires annuels et périodiques. - Piloter gestion des stocks et lutte contre la démarque. Administratif - Optimiser les frais généraux. - Garantir respect des procédures (flux, caisses, sécurité). - Traiter courrier non confidentiel si besoin. - Assurer relation avec la Centrale. FONCTION DE MANAGEMENT Gestion du personnel - Garantir conformité législation sociale. - Superviser plannings, pauses, congés des équipes. - Décider des embauches en lien avec les managers. - Participer aux procédures disciplinaires. - Proposer des actions d’amélioration des conditions de travail. Animation du personnel - Organiser intégration et formation des nouveaux collaborateurs. - Motiver et accompagner les Managers. - Réaliser les entretiens individuels. - Identifier et planifier la formation des équipes. - Organiser la communication interne magasin. - Clarifier les objectifs et règles. Profil recherché Expérience indispensable - 10 ans minimum d’expérience en grande distribution alimentaire, dont une part significative en direction ou co-direction de magasin indépendant - Expérience obligatoire sur des magasins d’environ 100 collaborateurs, structure équivalente. - Maîtrise avérée des métiers traditionnels Compétences indispensables - Pilotage commercial TRAD + LS. - Management d’équipes nombreuses et d’encadrement intermédiaire. - Très bonne maîtrise des outils de gestion. - Excellente rigueur opérationnelle et conformité réglementaire. - Compétences confirmées en conduite du changement Savoirs-être clés - Leadership opérationnel. - Rigueur, stabilité, capacité à arbitrer. - Diplomatie, neutralité, gestion du stress. - Sens du service client et du commerce de proximité. - Capacité à maintenir un climat social serein