Description de l'entrepriseEntre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,Un hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & ChâteauxUn espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Description du poste25 couverts maximum par serviceRéalisation de desserts, entremets salés et sucrés en collaboration avec le Chef Olivier BellinPréparation des commandes, dressageContrôle de la qualitéFaire preuve de créativité et être sources de propositionS'adapter au rythme des servicesQualificationsBEP-CAP2 à 5 ans d'expérience. Etoilé Michelin un +Esprit d'équipe Rigueur et organisation Animateur d'équipe Sens du détail et de la qualité Capacité d'adaptationInformations complémentairesBENEFICES : Poste en CDI ou CDDPériode de Congé : 3 jours hebdomadairesMutuelleCondition : Nourri durant les jours de travailPossibilité de logementSalaire motivant en fonction du profilFormation