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CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (H/F)

Groupement Les Mousquetaires
Full-time
On-site
Gap

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste En véritable chef(fe) d’orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez une équipe de 3 personnes Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin Garantissez la traçabilité, le respect des normes d’hygiène et de sécurité Gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilité Qualifications Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution. OU vous venez de boulangeries-pâtisseries artisanales à fort volume. Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e). Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs. Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat. Informations complémentaires fixe : 2300 net + primes sur objectifs 13e mois; mutuelle; 5% sur vos achats

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