Chef De Cuisine - H/F - Bwh Hotel Group France
Bwh Hotel Group FranceLe poste
Linette recherche son nouveau(elle) chef(fe), autonome, volontaire et impliqué, gestionnaire et travaillant en équipe...et du Fun, du plaisir, de l'envie.
Bref...un Chef ou une Cheffe 🧑🍳.
Une cuisine traditionnelle de produits frais, de saison et le plus possible locavores.
Construction des cartes et fiches techniques / Gestion du planning.
En relation directe et permanente avec la salle et le service commercial.
Equipe de 4 personnes / Ouverture en 7/7 / Statut Agent de Maitrise / Salaire à discuter
Première expérience dans le poste accepté après un parcours de second(e) ou sous-che(fe).
Profil recherché
Expérience dans un ou des rôles de gestion de cuisine à minima second(e) ou sous-chef(fe) pendant plusieurs années.
Cuisine traditionnelle française / curiosité sur le monde et les différentes cuisines (Brasserie, bistro, street-food etc...)
Volonté, humilité et envie de s'inscrire dans le temps et façonner la maison.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
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