Alternant Hôte/Hôtesse Adjointe - La Fontaine Gaillon (H/F) Sous la bienveillance de la Cheffe Hôtesse, l'hôte/hôtesse joue un rôle crucial dans l'expérience client, s'engageant à fournir un service exceptionnel et à incarner nos standards d'excellence. Missions et responsabilités Fédérer la marque sur nos différents services : déjeuner / dîner / clubbing Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et professionnel des clients dès leur arrivée. Superviser et accompagner l’équipe d’hôtesses pour garantir la qualité du service et l’application des standards de l’établissement. Gérer le vestiaire et les réservations en collaboration avec la Cheffe Hôtesse. Participer à l’organisation de la salle en fonction du plan de réservation et optimiser le placement des clients. Veiller à la bonne tenue de l’accueil, du vestiaire et de l’ensemble des espaces communs. Former les nouvelles hôtesses aux procédures et à l’excellence de l’accueil Fitz Group. Être force de proposition pour améliorer continuellement l’expérience client. Remplacer la Responsable Hôtesse en son absence et assurer la gestion opérationnelle de l’accueil Back office Maîtriser notre logiciel de réservation 7rooms Assurer la réception téléphonique, WhatsApp & emails de l’établissement Enrichir le fichier client pour offrir des expériences personnalisées Nos avantages: Possibilité d'évolution au sein du groupe Remise de 30% dans les restaurant du groupe Pourboires Prise en charge du Pass Navigo à 100 % Formations Mutuelle prise en charge à 50% Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'un groupe en pleine croissance, des formations continue pour vous permettre de grandir professionnellement. Une équipe accueillante et soudée prête à partager ses connaissances et bien plus encore ! Type de contrat : Alternance Lieu de travail : Paris 2ème