Second de cuisine tournant H/F

LA RESTAURATION COLLECTIVE, C'EST VIVRE… AVEC UN MEILLEUR ÉQUILIBRE "VIE PRO-VIE PERSO" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? ALORS REJOIGNEZ API RESTAURATION ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : *Remplacements de cuisinants sur nos restaurants (établissements médico sociaux, ) * Second de cuisine de remplacement. (Sans véhicule). * * Salaire ? 1965.60 € bruts x 13 et avantages * Horaire et travail week-end selon les différents sites Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions :  * Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. *  Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Profil recherché : * Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) * Permis B Obligatoire * Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : * CDI - Temps complet * Primes diverses en fonction de l'activité. * 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté * Poste à pourvoir rapidement. Nos avantages : * Participation aux bénéfices de l'entreprise * Centres de formation internes * Comité d'Entreprise * Avantage en nature repas * Mutuelle / Prévoyance * Mobilité interne favorisée * Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !