Second de cuisine H/F

LA RESTAURATION COLLECTIVE, C'EST VIVRE… AVEC UN MEILLEUR ÉQUILIBRE "VIE PRO-VIE PERSO" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? ALORS REJOIGNEZ API RESTAURATION ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : * Où ? Dans notre restaurant d'un établissement senior situé à Strasbourg (Bas Rhin - 67), de 150 couverts/jour où la pause repas rime avec plaisir et convivialité ! * Avec qui ? Équipe de 4 personnes * Salaire ? 1 900€ à 2 100€ bruts x 13 mois, primes PAC, PSM et week-end * Profitez de vos soirées ! 35h, du lundi au vendredi, de 8h à 18h (1h de pause), travail un week-end sur deux, alternance semaine 3 jours / 4 jours travaillés Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : * Assister le chef de cuisine au quotidien et veiller au bon fonctionnement de la cuisine : coordination de l’équipe, gestion des préparations, respect des normes d’hygiène et sécurité (HACCP). * Assurer la qualité et la créativité des plats servis, en garantissant l'exigence du fait-maison, la saisonnalité et la diversité culinaire. * Contribuer à la motivation et à l’esprit d’équipe pour garantir la satisfaction quotidienne de nos convives seniors. Profil recherché : * Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) * Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : * CDI - Temps complet - 35h/semaine * Salaire compris entre 1 900€ à 2 100€ Bruts/Mois * 13ème mois * Prime PAC * Prime PSM * Prime week-end * Une semaine de 3 jours de travail (mercredi/jeudi/vendredi) et 4 jours de repos puis une semaine à 4 jours de travail (lundi/mardi/samedi/dimanche) et 3 jours de repos * Poste à pourvoir de suite Nos avantages : * Participation aux bénéfices de l'entreprise * Centres de formation internes * Comité d'Entreprise * Avantage en nature repas * Mutuelle / Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Mobilité interne favorisée * Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !