Offre de stage qualité

À propos de La Compagnie des Desserts Spécialiste des desserts et glaces artisanales pour les professionnels de la restauration, La Compagnie des Desserts s'engage à offrir des produits de qualité, répondant aux exigences réglementaires et aux attentes de ses clients. Notre atelier de production Le Gourmet Parisien, situé à Roissy, joue un rôle clé dans la fabrication et la distribution de nos produits. REF:SEC Missions du stage Rattaché(e) au service Qualité, vous participerez activement à la mise à jour et à l’optimisation des dossiers fournisseurs pour les produits de négoce de La Compagnie des Desserts. Vos missions principales seront : Mettre à jour les dossiers fournisseurs en conformité avec : Les exigences réglementaires en matière de sécurité sanitaire. La politique d’achats et de référencement qualité de La Compagnie des Desserts. Les exigences liées à la certification logistique en cours de préparation (GFSI). Collecter, analyser et classer les documents nécessaires auprès des fournisseurs. Participer à l’amélioration des procédures et outils de suivi qualité. Collaborer avec les équipes achats et logistique pour assurer la conformité des documents. Profil recherché Étudiant(e) en Master (Bac+4/Bac+5) en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent. Connaissance des normes et réglementations en matière de sécurité sanitaire des aliments. Rigueur, organisation et capacité d’analyse. Bon relationnel et aptitude à interagir avec différents interlocuteurs (internes et externes). Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, etc.). Les + du stage Une immersion dans un environnement agroalimentaire exigeant et dynamique. Une expérience enrichissante au sein d’un groupe en plein développement.