Commis De Cuisine - H/F - Bwh Hotel Group France
Bwh Hotel Group FranceLe poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l’envoi des plats :
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Aider à la mise en place avant les services
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Préparer les ingrédients (épluchage, taillage, préparations de base)
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Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats
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Participer au dressage des assiettes
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Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et des locaux de cuisine
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Contribuer à une bonne organisation et à l’esprit d’équipe en cuisine
Profil recherché
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Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié)
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Une première expérience en restauration ou hôtellerie est un plus
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Motivation, dynamisme et envie d’apprendre
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Sens de l’organisation et rigueur
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Esprit d’équipe et bonne résistance au rythme du service
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Respect des consignes et des règles d’hygiène
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
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