Chef Gérant Tournant H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !   Dans le cadre de notre développement sur la région  Picardie Entreprise  , nous recherchons un Chef  Gérant Tournant  H/F    sur le secteur  Picard ( axe Compiègne-Roye)   Vos missions : * Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). * Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks * Participer également à la production culinaire pour 600/1000 Repas par jour avec l'aide de votre équipe composée de 10 personnes ( nombre de couverts et équipe variable en fonction des sites )  * Application et respect des procédures HACCP   Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Permis B obligatoire.  Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : * Temps complet * Du lundi au vendredi inclus. Vos avantages : * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Véhicule de service + Téléphone portable  * Poste à pourvoir dés que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.