CDD Chef(fe) de Salle expérimenté(e) H/F

Condition Contrat : [CDD de 5 mois] Horaires : Contrat 35h Rémunération : selon expérience : Fixe + Prime Lieu : Deauville À propos du poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Salle expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la qualité du service auprès de notre clientèle. Vos missions principales : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme Superviser et coordonner le service en salle Encadrer et former une équipe de 2 extras les week-ends et durant les vacances scolaires Garantir la satisfaction client et la fluidité du service Assurer la mise en place et le suivi des standards de qualité Gérer les réservations et l'organisation de la salle Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en management d'équipe en restauration Excellentes qualités relationnelles et sens du service Capacité à encadrer, motiver et former une équipe Rigueur, organisation et réactivité Disponibilité les week-ends et pendant les périodes de vacances scolaires