Belle Opportunité De Second De Cuisine À Pourvoir Dans Le Luberon, Cdi - H/F - Bwh Hotel Group France

Vous cherchez un projet dans lequel vous épanouir professionnellement, rejoignez le Sévan Parc Hôtel 4**** et son restaurant gastronomique l’Olivier, pour laisser libre court à votre talent.

Vous souhaitez seconder notre chef Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur, l’épauler !

Vous êtes son double !

Vous animez notre équipe (5 à 6) avec lui.

Vous souhaitez parfaire vos connaissances tout en étant l’allier de votre chef.

Vous aimez les saisons, le « Produit » (nos fruits, nos légumes, la cuisine méditerranéenne) et les circuits-courts. Vous êtes organisé, vous ne ferez pas de distinction entre un client de l’hôtel « séminaire, banquet, cocktail, mariage », un menu « du jour, ou de saison » ou un somptueux dîner « accord Mets & Vins ».

Votre savoir-faire s’exprimera tous les jours !

Conditions :

· Horaires en coupure – système de badgeuse

· 2 jours de repos par semaine

· Poste nourri & logé jusqu’à 6 mois

· Poste à pourvoir en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez nous rejoindre, nous vous invitons à nous envoyer un mail avec votre CV à communication(@)sevanparchotel.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Bien à vous.

• Fort d’un excellent relationnel (management)

• Expérience significative dans la restauration bistronomique

• Passion de la gastronomie au sens global 

• Ponctuel (le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome

• Rigueur et sens du détail

• Vous maîtrisez l’art de la communication

• Capacité d’adaptation, flexibilité et polyvalence    

• Être force de proposition, vous aurez une grande liberté de création avec votre chef de brigade