Ayte. Camarero/a - Rte. MB**

Reconocido internacionalmente, MB** by Martín Berasategui es un referente de la alta gastronomía, donde la creatividad culinaria, la excelencia técnica y un servicio impecable se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única. Cada detalle —desde el producto hasta el servicio en sala— está cuidadosamente diseñado para sorprender, emocionar y crear recuerdos inolvidables.

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO

…como Ayudante de Camarero/a en MB** by Martín Berasategui.

¿A quién buscamos?

¿Te apasiona el servicio de sala, la alta gastronomía y el trabajo bien hecho? Como Ayudante de Camarero/a, formarás parte esencial del equipo de sala, apoyando al camarero/a y al maître para garantizar una experiencia fluida, elegante y acorde a los más altos estándares de un restaurante con estrellas Michelin.

Tu atención al detalle, actitud proactiva y ganas de aprender marcarán la diferencia en cada servicio. Si disfrutas trabajando en un entorno exigente, dinámico y orientado a la excelencia, y quieres crecer profesionalmente dentro de la restauración de alto nivel, nos encantará conocerte.

Tus responsabilidades incluirán…

• Apoyar al equipo de sala durante el servicio, asegurando una coordinación fluida y eficiente.
• Preparar y mantener las mesas según los estándares del restaurante (mise en place).
• Asistir en el servicio de alimentos y bebidas, siguiendo las indicaciones del camarero/a.
• Garantizar la limpieza, el orden y la correcta presentación de la sala en todo momento.
• Reponer material, cristalería, cubertería y menaje durante el servicio.
• Retirar platos y mantener el ritmo adecuado del servicio con discreción y elegancia.
• Colaborar en la atención al cliente, mostrando siempre una actitud amable y profesional.
• Anticiparse a las necesidades del equipo y de los comensales.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos internos.
• Mantener una imagen personal impecable y una comunicación respetuosa y cuidada.

Lo que buscamos en ti…

• Actitud positiva, ganas de aprender y orientación al detalle.
• Vocación por el servicio y la restauración de alto nivel.
• Experiencia previa en restauración o sala (valorable, no imprescindible).
• Capacidad para trabajar en equipo en un entorno exigente y de alto ritmo.
• Buenas habilidades de comunicación y trato con el cliente.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
• Conocimientos básicos de servicio de sala y protocolo (valorable).
• Español e inglés; otros idiomas serán un plus.
• Excelente presencia, higiene y profesionalidad.
• Permiso de trabajo válido para España.

Cómo te inspiramos…

• Salario atractivo acorde a un entorno de alta gastronomía.
• Beneficios de viaje “Explore Rate” en más de 9.500 hoteles Marriott en todo el mundo, extensivos a familiares, pareja y padres.
• 20 % de descuento en alimentos y bebidas a nivel mundial y 50 % en la oferta gastronómica del resort.
• Programa de beneficios corporativos con descuentos en ocio y experiencias gastronómicas.
• Sorpresa especial por tu cumpleaños.
• Estancia gratuita en el resort tras tu primer año de servicio.
• Pagas 13ª y 14ª.
• Formación continua y desarrollo profesional a través de la universidad corporativa.
• Oportunidades de crecimiento dentro de restaurantes de alta gama y una compañía internacional.
• Comidas incluidas en el restaurante de empleados.
• Uniforme y servicio de lavandería incluidos.
• Eventos internos, celebraciones y actividades de team building.
• Participación en programas de responsabilidad social corporativa.
• Cobertura médica corporativa integral.

(Todos los beneficios y programas están sujetos a normativa interna y legislación aplicable. No existe derecho legal adquirido sobre los beneficios, y estos pueden ser modificados por la empresa.)

¿Te interesa?

Presenta tu candidatura a través de MarriottCareers con tu documentación.

Marriott International es un empleador comprometido con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión. En MB** by Martín Berasategui, nuestro equipo crea experiencias gastronómicas memorables guiadas por los Gold Standards y los valores de la alta cocina. Tu papel será contribuir, con dedicación y excelencia, a que cada servicio supere las expectativas del cliente.