Le poste
🎯 Vos missions
Gestion administrative & financière
- Suivi des contrats fournisseurs, dossiers administratifs et échéances réglementaires.
- Gestion des documents (courriers, archivage, classement).
- Suivi et gestion des clients débiteurs : facturation, relances, suivi des encaissements.
- Préparation et mise à jour des tableaux financiers (CA, marges, ratios).
- Appui au RAF dans l’analyse et le reporting financier.
- Participation à certaines tâches comptables simples (saisie factures, rapprochements de base).
ContrĂ´le de gestion
- Mise Ă jour et suivi des tableaux de bord mensuels.
- Analyse des écarts (CA, marge brute, frais de personnel) et alerte en cas de dérives.
- Contribution à la préparation des budgets prévisionnels et du suivi budgétaire.
- Suivi des indicateurs clés de performance par établissement.
Support opérationnel
- Interface entre le siège et les établissements (restaurants & hôtellerie).
- Contribution au suivi de la performance opérationnelle.
- Coordination organisationnelle : plannings, communication interne, suivi multi-sites.
- Suivi des prestataires opérationnels (maintenance, hygiène, énergie, équipements).
- Participation aux projets de développement (digitalisation, optimisation des outils, nouvelles ouvertures).
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.